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| 区域 | 单位 | 姓名 | 星级 | 职务 | 职称 | 研究方向 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 河南 | 河南工业大学粮油 | 鲁玉杰 | 3星 | 副院长 | 教授 | 粮食储藏虫霉综合 |
| 上海 | 上海交通大学 | 吴时敏 | 2星 | 教授 | 食品质量与安全 | |
| 山东 | 山东农业大学 | 王庆国 | 2星 | 教授 | 农产品贮藏与加工 | |
| 山东 | 山东农业大学 | 唐晓珍 | 2星 | 教授 | 食品加工，功能成 | |
| 河北 | 河北经贸大学生物 | 张红兵 | 2星 | 硕导 | 教授 | 食品加工、食品营 |
| 山东 | 山东农业大学 | 罗欣 | 3星 | 院长 | 教授 | 食品科学与工程， |
| 广东 | 华南农业大学兽医 | 黄毓茂 | 2星 | 副教授 | 猪传染病的流行病 | |
| 广东 | 华南农业大学兽医 | 黄毓茂 | 2星 | 副教授 | 猪传染病的流行病 | |
| 广东 | 华南农业大学兽医 | 黄毓茂 | 2星 | 副教授 | 猪传染病的流行病 | |
| 广东 | 华南农业大学食品 | 贺丽苹 | 2星 | 高级实验师 | 仪器分析，食品营 | |
| 湖南 | 中南林业科技大学 | 张党权 | 2星 | 副主任 | 教授 | 经济林产品加工利 |
| 广东 | 华南农业大学食品 | 杨瑞丽 | 2星 | 副教授 | 食品营养与安全方 | |
| 湖南 | 中南大学 | 余润兰 | 2星 | 教授 | ||
| 广东 | 华南农业大学测试 | 贺丽苹 | 2星 | 生物分析室 主任 | 副教授 | 生物分析化学 天然 |
| 广东 | 华南理工大学食品 | 罗志刚 | 2星 | 主任 | 教授 | 食品科学、粮油食 |
| 浙江 | 浙江工商大学 食品 | 张虹 | 2星 | 教授 | 食品科学 | |
| 福建 | 爱尔兰农业部Tea | 缪松 | 3星 | 主任研究官 | 高级研究员、特聘 | 食品加工, 乳品技 |
| 福建 | 福建自贸试验区闽 | 林向阳 | 3星 | 总经理、原系主任 | 教授 | 农产品、水产品深 |
| 山东 | 山东农业大学食品 | 罗欣 | 3星 | 院长 | 教授 | 食品科学与工程， |
| 山东 | 中国海洋大学 | 李八方 | 3星 | 主任 | 教授 | 食品科学与工程 |