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| 区域 | 单位 | 姓名 | 星级 | 职务 | 职称 | 研究方向 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 海南 | 海南大学科研处 | 李雯 | 2星 | 副处长 | 教授 | 热带果蔬保鲜与加 |
| 河南 | 河南省农业科学院 | 黄纪念 | 3星 | 副所长 | 研究员 | 农产品加工及综合 |
| 湖南 | 湖南省农产品加工 | 苏东林 | 2星 | 科学技术科科长 | 副研究员 | 农产品―食品加工 |
| 湖南 | 湖南省农产品加工 | 卞建明 | 2星 | 副研究员 | 水产及加工方向 | |
| 广东 | 广东省昆虫研究所 | 韩诗畴 | 2星 | 研究员 | 农业昆虫与害虫防 | |
| 湖南 | 湖南省农业科学院 | 于美娟 | 2星 | 副研究员 | 农产品加工及食品 | |
| 广东 | 广东省生物资源应 | 陈金平 | 2星 | 主任 | 研究员 | 动物学(动物分子生 |
| 广东 | 华南农业大学 | 王登良 | 2星 | 教授 | 主要研究方向是茶 | |
| 上海 | 上海海洋大学 | 陶宁萍 | 2星 | 教授 | 食品营养与品质评 | |
| 上海 | 上海海洋大学食品 | 赵 勇 | 3星 | 副院长 | 教授 | 食品科学与工程、 |
| 广东 | 华南农业大学食品 | 朱新贵 | 1星 | 教师 | 副教授 | 食品、农产品加工 |
| 广东 | 中国热带农业科学 | 李积华 | 3星 | 副所长 | 研究员 | 热带特色食品精深 |
| 浙江 | 浙江大学 | 石春海 | 3星 | 教授 | 作物遗传育种 | |
| 浙江 | 浙江大学新农村发 | 沈建福 | 2星 | 研究员 | 农产品加工，食品 | |
| 浙江 | 中国水稻研究所 | 朱智伟 | 3星 | 副主任 | 研究员 | 农产品质量安全 |
| 浙江 | 中国农业科学院茶 | 林智 | 3星 | 科技处处长 | 研究员（三级） | 茶叶加工 |
| 浙江 | 中国农业科学院茶 | 江和源 | 3星 | 博导 | 研究员 | 茶叶化学与加工 |
| 山东 | 山东农业大学 食品 | 代养勇 | 5星 | 教授 | 教育、食品 | |
| 福建 | 福建省农业科学院 | 陈君琛 | 4星 | 副所长 | 二级研究员 | 农产品保鲜及精深 |
| 福建 | 福建农林大学食品 | 庞杰 | 3星 | 院长 | 研究员 | 农产品加工与贮藏 |