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| 区域 | 单位 | 姓名 | 星级 | 职务 | 职称 | 研究方向 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 上海 | 上海交通大学农业 | 王正武 | 2星 | 教授 | 食品化学、食品加 | |
| 广东 | 中国热带农业科学 | 林丽静 | 2星 | 主任 | 1978.2 | 热带农产品贮藏与 |
| 上海 | 上海交通大学 | 敬璞 | 2星 | 教授 | 食品科学与加工 | |
| 河南 | 河南工业大学 | 陈志成 | 2星 | 副总工 | 教授 | 粮食工程与食品科 |
| 广东 | 暨南大学生命科学 | 徐明芳 | 2星 | 高校教师 | 教授 | 食品质量与安全、 |
| 广东 | 暨南大学生命科学 | 刘泽寰 | 2星 | 副系主任 | 研究员 | 可再生生物质转化 |
| 贵州 | 贵州省现代农业发 | 林茂 | 2星 | 加工研究所主任 | 副研究员 | 农产品贮藏保鲜和 |
| 湖南 | 吉首大学 | 田宏现 | 2星 | 产学研办主任 | 教授 | |
| 湖南 | 怀化学院 生物与食 | 蒋继丰 | 2星 | 食品专业负责人 | 教授 | 农产品加工、保健 |
| 山东 | 中国海洋大学 | 牟海津 | 3星 | 副院长 | 教授 | 水产品加工与利用 |
| 上海 | 上海海洋大学 | 陈舜胜 | 3星 | 系主任 | (三级)教授 | 食品加工、食品营 |
| 山东 | 中国海洋大学 | 李八方 | 2星 | 主任 | 教授 | 食品科学与工程 |
| 黑龙江 | 沈阳师范大学粮食 | 肖志刚 | 3星 | 院长 | 教授 | 粮油及食品科学与 |
| 广东 | 华南农业大学 | 张建民 | 5星 | 副教授 | 动物传染病、人兽 | |
| 山东 | 山东省农业科学院 | 刘丽娜 | 2星 | 副所长 | 副研究员 | 粮油加工 |
| 广东 | 华南农业大学 | 罗永文 | 1星 | 副教授 | 预防兽医学、病毒 | |
| 湖北 | 华中农业大学工学 | 王树才 | 3星 | 三级教授 | 农产品加工装备研 | |
| 广东 | 华南农业大学食品 | 雷红涛 | 3星 | 执行院长 | 教授 | 食品科学与工程， |